فوائد الكركم للقلب والشرايين والكمية المناسبة منصة جوى

فوائد الكركم للقلب والشرايين والكمية المناسبة منصة جوى
فوائد الكركم للقلب والشرايين والكمية المناسبة لاستخدامه

فوائد الكركم للقلب والشرايين كثيرة ومتنوعة، بحيث يوفر الكركم مادة كيميائية وهي الكركمين، والتي تعمل على توفير العديد من الفوائد للقلب والشرايين، والتي من أهمها هو حماية القلب من الإصابة بالأمراض، ويهتم موقع الموسوعة العربية الشاملة بعرض كل ما يتعلق بفوائد الكركم للقلب والأوعية الدموية.

ما هو الكركم

الكركم (بالإنجليزية: Turmeric) هو نبات يتبع الفصيلة الزنجبيلية، ويعتبر جزءاً من التوابل الهندية الشهيرة.

يستخدم الكركم عادةً في الطهي لإضفاء اللون الأصفر الزاهي على الطعام، كما يستخدم في الطب البديل والتقليدي لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض، حيث يحتوي على مركبات طبيعية تعرف باسم الكركومينات والتي لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة وتحسين عملية الهضم.

ويمكن تناول الكركم عن طريق إضافته إلى الأطعمة والمشروبات، أو استخدامه في صورة مكمل غذائي.

ما هي العناصر الغذائية في الكركم

الكركم يحتوي على عدد من العناصر الغذائية الهامة، ومن أبرزها:

فوائد الكركم للقلب والشرايين

يعتبر الكركم من الأعشاب الطبيعية الفعالة في الوقاية من الأمراض القلبية والأوعية الدموية، وذلك لعدة أسباب، منها:

  • تحسين صحة الأوعية الدموية: تحتوي الكركم على مركبات طبيعية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، والتي تعمل على تحسين صحة الأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • تقليل مستويات الكولسترول الضار: يحتوي الكركم على مركبات تساعد على تقليل مستويات الكولسترول الضار في الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • تحسين وظيفة القلب: يحتوي الكركم على مركبات تعمل على تحسين وظيفة القلب وزيادة تدفق الدم في الأوعية الدموية، مما يساعد على تحسين صحة القلب.
  • تقليل التهابات الجسم: تعتبر الالتهابات المزمنة من أهم العوامل المسببة لأمراض القلب والأوعية الدموية، وقد أظهرت الدراسات أن الكركم يعمل على تقليل التهابات الجسم وخاصة التهابات الأوعية الدموية.
  • تنظيم ضغط الدم: يحتوي الكركم على مركبات تعمل على تنظيم ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المرتبطة بارتفاع ضغط الدم.
  • تحسين وظيفة الشرايين: أظهرت بعض الأبحاث أن الكركم يعمل على تحسين وظيفة الشرايين وتحسين تدفق الدم إلى القلب والأعضاء الأخرى في الجسم.
  • تقليل التهابات الأوعية الدموية: تشير الأبحاث إلى أن الكركم يعمل على تقليل التهابات الأوعية الدموية، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المرتبطة بالالتهابات.
  • تحسين عملية التمثيل الغذائي: يساعد الكركم على تحسين عملية التمثيل الغذائي وتحسين استخدام الجسم للسكريات، وهذا يساعد على منع الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المرتبطة بارتفاع مستويات السكر في الدم.
  • تقليل خطر الجلطات الدموية: يحتوي الكركم على مركبات تعمل على تحسين صحة الدم وتقليل خطر الجلطات الدموية، وبالتالي يساعد على منع الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المرتبطة بالجلطات الدموية.

    • وبالإضافة إلى ذلك، فإن الكركم يتمتع بخصائص مضادة للتجلط وتحسين تدفق الدم، مما يجعله مفيداً في الوقاية من الجلطات الدموية والأمراض القلبية الأخرى.

    أضرار الإكثار في تناول الكركم

    تتسبب الكركم في بعض الأحيان في مضاعفات جانبية وأضرار، خاصةً عند تناوله على هيئة مكملات غذائية ذات جرعات عالية ومركزة. ومن أهم الأضرار المحتملة للكركم:

    لذا ينبغي على الأشخاص الراغبين في استخدام الكركم كمكمل غذائي أن يتحدثوا مع الطبيب قبل البدء في تناوله، ويجب تجنب تناول الكركم بجرعات عالية ومركزة والعمل على تناوله بكميات معتدلة.

    كيف تحمي نفسك من أضرار الكركم؟

    لا يوجد جرعة محددة من الكركم التي يجب تناولها يومياً، وذلك يعتمد على الغرض من تناول الكركم والحالة الصحية للفرد. ومع ذلك، فإن الجرعة اليومية المتداولة للكركم كمكمل غذائي تتراوح عادة بين 500 و2000 مليغرام.

    ولحماية نفسك من أي أضرار محتملة للكركم، يمكنك اتباع الإرشادات التالية:

    أعشاب تحمي القلب من الأمراض

    هناك العديد من الأعشاب التي يمكن أن تساعد في حماية القلب من الأمراض وتحسين صحة القلب، ومن هذه الأعشاب:

    ومع ذلك، يجب عليك استشارة الطبيب قبل تناول أي نوع من الأعشاب، خاصةً إذا كنت تتناول أدوية أخرى أو لديك حالة صحية معينة.