الفواكه والأطعمة التي تحتوي على أوميجا 3 تلعب دور كبير ومهم في تحسين الوظيفة الفسيولوجية للجسم بصفة عامة، كما أنها تساعد أجهزة الجسم المتنوعة في تحسين الأداء حيث إنها تساعد على إتمام عملية التمثيل الغذائي بشكل جيد، ويمكن التعرف على مجموعة الفواكه التى تحتوى على اوميجا 3 من خلال موقع موسوعة.
الفواكه التى تحتوى على اوميجا 3
هي مجموعة من الأحماض الدهنية المشبعة والغير مشبعة، وأكدت العديد من الدراسات على دورها الكبير الذي تقوم به في الجسم بشكل عام، وبالتالي ينصح الكثير من الأطباء بضرورة تناول كميات مناسبة من الفواكه التي تحتوي عليه، لذلك يمكننا التعرف على تلك الفواكه من خلال ما يلي:
الأفوكادو
- يعتبر الأفوكادو من الفواكه التي يوجد بها كمية كبيرة من الأوميجا 3، وبالتالي يفضل الكثير تناول كمية مناسبة منه.
- كما يتناول الكثيرون زيت الأفوكادو لكي يتم الحصول على نفس الفوائد الصحية التي توجد في الفاكهة ذاتها.
- ومن الجدير بالذكر أن للأفوكادو العديد من الفوائد المختلفة والمتنوعة، حيث إنه يساعد على التقليل من مستوى الكوليسترول في الدم وبالتالي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والتقليل من ضغط الدم المرتفع.
- كما أنه يعمل على تقوية المناعة وإمداد الجسم بالطاقة اللازمة والتي يحتاج إليها الجسم بشكل عام.
الفراولة
- أكدت العديد من الأبحاث والدراسات المختلفة أن الفراولة تحتوي على نسبة عالية من أحماض الأوميجا 3 المهمة لصحة الإنسان بشكل عام.
- كما أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة للجسم، حيث إنها تضم نسبة جيدة من البوتاسيوم والذي يعمل على الحفاظ على ضغط الدم.
- وتساعد أيضاً على تعزيز صحة الشرايين والقلب، كما تعمل على تقوية المناعة والتقليل من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية .
قشر الكيوي
- عملت العديد من الدراسات والأبحاث على التأكيد وإثبات أن قشر الكيوي يلعب دور مهم جداً في جسم الإنسان والقضاء على البكتيريا التي توجد في المعدة.
- كما أنها تضم نسبة عالية من فيتامين سي والتي يمكن أن تفوق النسبة التي توجد في قلب الكيوي.
- وبالتالي تلجأ الكثير من الشركات للعمل على تنظيف قشر الكيوي بشكل جيد جداً وإزالة الأشواك الصغيرة، والعمل على طحن القشور وإضافتها إلى عصير الكيوي للحصول على كافة الفوائد الصحية التي توجد بداخل الكيوي.
قشر الموز
- يضم قشر الموز نسبة عالية من أحماض الأوميجا 3 والتي تساعد على علاج الكثير من مشاكل البشرة المختلفة.
- حيث يساعد قشر الموز على التقليل من نسبة التجاعيد في البشرة والقضاء التام على الصدفية وبالتالي يلجأ الكثيرون إلى غلي تلك القشور والعمل على تناولها.
- يحتوي قشر الموز على نسبة عالية من الأحماض الأمينية التي تعمل على تحسين المزاج، ولها دور فعال في الوقاية من الإصابة بأمراض الاكتئاب حيث إنه يساعد على تقوية هرمون السعادة في جسم الإنسان وذلك لأنه يضم نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
المانجو
- تعتبر المانجو هي من الفواكه التي تحتوي على قيمة غذائية عالية كما أنها تساعد على إمداد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية التي تحتوي على أحماض الأوميجا 3 والأوميجا 4 أيضاً.
- كما أن المانجو تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات الأساسية المهمة لجسم الإنسان والتي تساعد على تحسين صحة الإنسان ومن أهمها فيتامين A.
- وتحتوي أيضاً على كمية جدية من البروتينات وغيرها من المعادن المهمة والضرورية لصحة الإنسان والصحة العامة له.
الكانتلوب
- يعتبر من الفواكه الهامة والمفيدة والتي تحتوي على أحماض الأوميجا 3 والأوميجا 6 والتي هي مفيدة لصحة الإنسان.
- ومن الجدير بالذكر أنه يحتوي على كمية كبيرة من الماء الذي يساعد على ترطيب الجسم وحمايته من الجفاف بشكل كبير.
- وكد الكثير من الأطباء على الدور الكبير والمهم الذي يلعبه الكانتلوب في فقدان الوزن أيضاً وذلك بسبب قلة السعرات الحرارية التي توجد به، ووجود نسبة كبيرة من الماء وبالتالي يساعد على إنقاص الوزن بكل سهولة وإمداد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية اللازمة والمهمة لجسم الإنسان.
البابايا
- تضم الأحماض الدهنية الهامة والمفيدة لجسم الإنسان وخاصة أحماض الأوميجا 3 والتي يمكنها أن تحافظ على سلامة القلب والأوعية الدموية.
- هي من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم بشكل عام، كما أنها تحتوي على العديد من الألياف والكربوهيدات ومضادات الأكسدة، والبروتينات والسكريات الطبيعية والمفيدة، وكذلك مجموعة من الفيتامينات ومن أهمها فيتامين سي وحمض الفوليك.
المصادر الطبيعية للأوميجا 3
يمكن الحصول على الأوميجا 3 من خلال تناول العديد من الأطعمة والأكلات، وبالتالي يمكن التعرف على المصادر الطبيعية الغنية بالأوميجا 3 من خلال السطور الآتية:
- السمك مملح وسمك الهلبوت.
- سمك السلمون وسمك السردين.
- سمك المحار والإسقمري.
- التونة.
- البيض.
- الحليب وحليب الصويا.
- السمك.
- السمن والزبادي.
- الخبز والطحين.
- دقيق الشوفان.
- بذور الكتان.
- بذور اليقطين.
- المعكرونة.
- زبدة الفول السوداني.
- المكسرات ومن أهمها عين الجمل.
فوائد الأوميجا 3
ينصح العديد من الأطباء بضرورة تناول كميات مناسبة من الأطعمة الغنية بالأوميجا 3 لأنها تقدم الكثير من الفوائد الصحية المختلفة والمتنوعة للجسم بشكل عام، والتي تساهم بشكل كبير في تحسين صحة الجسم بصفة عامة، كما أنها تساعد كافة أجهزة الجسم على أداء الوظائف الخاصة بها والوظائف الحيوية المختلفة بكفاءة عالية، كما تساعد على تحسين صحة الدماغ وتقوية المناعة، ويمكن التعرف على ذلك من خلال ما يلي:
التقليل من الاكتئاب والتوتر
- يعد الاكتئاب والتوتر والقلق هو مرض العصر، حيث إنه من الأمراض العقلة المنتشرة إلى حد بعيد في العالم كله، حيث يعاني منه الكثير من الأشخاص.
- ولكن أكدت الكثير من الدراسات الحديثة على أن الأشخاص الحريصون على تناول كمية كبيرة ومناسبة من الأوميجا 3 هم الأقل عرضة للاكتئاب، حيث إنه يعتبر من الأحماض الدهنية المضادة للاكتئاب والتي يكون لها دور كبير وفعال في التقليل من الإصابة بالاكتئاب والقلق والخوف.
تحسين صحة العين
- تساعد الأوميجا 3 على تحسين صحة العين بصفة عامة، وكذلك تحسين صحة الشبكية بصفة خاصة.
- كما أنها تعمل على التقليل من الإصابة بمرض التنكس البقعي الذي يمكن أن يسبب الإصابة بالعمى، وبالتالي الأوميجا 3 هو مكون أساسي في شبكية العين حيث إنه يوجد بدرجة كبيرة في الكثير من الأعشاب والأسماك البحرية ومنها السلمون، وبالتالي أكد العديد من الأطباء على ضرورة تناول كمية كافية من الأوميجا 3 لتجنب حدوث أي مشاكل في العين أو الرؤية.
الوقاية من أمراض القلب
- هناك علاقة كبيرة ووثيقة بين تناول كمية من الأطعمة الغنية بالأوميجا 3 وبين صحة القلب، حيث تعمل الأحماص التي توجد في الأوميجا 3 على التقليل من مستوي ضغط الدم المرتفع بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم المرتفع.
- كما أنه يقلل من نسبة الدهون الثلاثية والكوليسترول، بالإضافة إلى منع تكوين الجلطات والحفاظ التام على صحة الشرايين والتقليل من الالتهابات الموجود بشكل كبير.
محاربة الالتهاب
- يعد الالتهاب هو من الأمور الطبيعية والحيوية في الجسم، كما أنه هو رد فعل طبيعي لتعرض الجسد للعدوى.
- كما أنه في العديد من الأحيان يمكن أن يستمر لفترات طويلة وهو ما يعرف بالالتهاب المزمن الذي ينتج عنه الكثير من الأمراض الخطيرة ومنها القلب والأمراض السرطانية.
- وأكدت الكثير من الدراسات على أن الأحماض الدهنية التي توجد في الأوميجا 3 تعمل على التقليل من إنتاج المواد التي يمكنها أن تزيد من الالتهاب.
مكافحة الأمراض المناعية
- أكدت العديد من الدراسات الحديثة على أن حصول الطفل على قدر مناسب من الأوميجا 3 خلال المراحل الأولى من عمره يمكن أن يقلل من الأمراض المناعة الذاتية.
- وفي العديد من الأحيان يخطئ الجهاز المناعي ويعمل على مهاجمة الخلايا الأجنبية السليمة، وهذا الأمر يمكنه أن يسبب الإصابة بالعديد من الأمراض من النوع الأول ومنها مرض السكري.
- تتمكن الأطعمة والمكملات التي تحتوي على أوميجا 3 على محاربة هذه الأمراض وخاصة في المراحل الأولى للنمو.
الآثار الجانبية الناتجة عن تناول أوميجا 3
على الرغم من وجود العديد من الفوائد المختلفة للأوميجا 3 إلا أنه يمكن أن ينتج عنه العديد من الآثار الجانبية أيضاً عند الإفراط في استخدامه، ويمكن التعرف على ذلك من خلال ما يلي:
- الإصابة بتجلط الدم.
- الإصابة بالعديد من المشكلات في الجهاز الهضمي ومنها عسر الهضم والغازات والإسهال.
- تناول كمية كبيرة من المكملات الغذائية الغنية بالأوميجا 3 دون إشراف طبي يمكن أن تسبب الإصابة بالتسمم.
- تحتوي العديد من المكملات الغذائية على المواد السامة ومنها زيد كبد الحوت.
- يمكن أن يعاني العديد من الأشخاص على حساسية تجاه السمك.